飲食業界の2030年問題と外国人技能実習生の重要性|人手不足解消のカギとは?
日本の飲食業界は、円安や原材料高騰、人口減少による深刻な人手不足など、多くの課題に直面しています。 特に2030年に向けて労働力不足がさらに深刻化すると予測されており、業界全体が持続的に成長するためには、外国人材の活用が不可欠な状況です。 その中でも技能実習生は、調理や接客など現場業務を支える重要な存在として注目されています。 近年、外食や中食の需要が増える一方で、日 […]
日本の飲食業界は、円安や原材料高騰、人口減少による深刻な人手不足など、多くの課題に直面しています。 特に2030年に向けて労働力不足がさらに深刻化すると予測されており、業界全体が持続的に成長するためには、外国人材の活用が不可欠な状況です。 その中でも技能実習生は、調理や接客など現場業務を支える重要な存在として注目されています。 近年、外食や中食の需要が増える一方で、日 […]
日本では少子高齢化の進行や働き手の価値観の変化により、多くの業界で深刻な人手不足が問題となっています。 採用コストの増加や離職率の上昇、サービス品質の低下など、企業にとって大きな経営リスクとなる事例も増えています。 特に建設、介護、運輸、宿泊、飲食といった労働集約型の業界では、求人を出しても人材が集まらず、事業縮小や倒産に追い込まれる企業も少なくありません。 本記事で […]
少子高齢化が進む日本において、宿泊業界の人手不足は深刻さを増す一方です。 とくにインバウンド需要の回復に伴い、ホテルや旅館では多言語対応や多様な接客スキルが求められるようになりました。 こうした中、即戦力となる外国人材の活用手段として注目されているのが「特定技能」制度の宿泊分野です。 特定技能「宿泊」では、フロントや接客、ベッドメイキングなどの業務に就くことが可能で、 […]
外国人学生とのインターンシップを検討している企業にとって、「特定活動ビザ(告示9号)」は有効な在留資格のひとつです。 特に報酬あり・90日を超える実務型インターンを実施したい場合、このビザの制度を正しく理解し、必要な手続きや体制を整えることが不可欠となります。 本記事では、「特定活動(インターンシップ)」の制度概要から取得条件、申請に必要な書類、注意点までを、企業・学生双方の視 […]
グローバル人材の活用が進む中、外国人を雇用する企業の数は年々増加しています。 しかし、それに伴い「在留資格の管理」「労働条件の整備」「文化的配慮」など、これまでにない課題が表面化しているのも事実です。 そこで注目されているのが、外国人雇用に精通した社会保険労務士(通称:外国人雇用労務士)の存在です。 外国人雇用労務士は、複雑な法令対応から実務サポートまで一手に担う専門 […]
技能実習制度は、日本国内の人手不足を補う制度として注目を集めてきましたが、その実態は意外なほど偏りがあることをご存じでしょうか。 「技能実習生の職種はどこに集中しているのか」「どの業種に偏っているのか*といった疑問を持つ企業担当者も多いはずです。 本記事では、最新の統計データをもとに、技能実習生が多く従事している職種やその割合、人気業種の背景までをわかりやすく解説します。&nb […]
企業にとって、技能実習生の受け入れは人手不足の解消だけでなく、国際貢献の一環としても注目されています。 しかし、現場で実習生を指導する担当者からは「うまく伝わらない」「誤解が生まれやすい」といった悩みも多く聞かれます。 言語や文化の違いに加え、「わかりました」と返されても本当に理解しているのか不安になることもあるでしょう。 この記事では、技能実習生の教育・指導に携わる […]
技能実習制度の現場では、実習生を受け入れる企業や団体が、技術指導だけでなく「生活面での支援」も求められる時代になっています。 中でも、実習生の生活を支えるキーパーソンとして重要な役割を果たすのが生活指導員です。 生活指導員は、寮でのトラブル対応や健康管理、文化や言葉の壁を乗り越える支援まで、実習生の「日常」と深く関わる存在です。 一方で、「生活指導員って具体的にどんな […]
外国人材の受け入れが進む中、特定技能外国人への住居支援が企業にとって大きな責任の一つとなっています。 とくに「特定技能1号」の雇用にあたっては、住居の確保・提供が法律上の義務とされており、これを怠ると支援義務違反として罰則や行政指導の対象となることもあります。 さらに、部屋の広さや家賃水準、生活支援の内容などにも明確なルールが存在し、ただ「住まいを用意する」だけでは不十分です。 […]
海外の家族に会いたい、母国での用事を済ませたい、特定技能で働く外国人にとって「一時帰国」は大切な時間です。 しかし、正しい手続きを踏まずに帰国してしまうと、次回の入国ができなくなったり、在留資格自体が消滅してしまうケースもあることをご存知でしょうか。 特に注意すべきなのが「みなし再入国許可」の扱いです。この制度は一見便利に見えますが、申請の条件や有効期限を誤解したまま使うと、深 […]